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稀奇!枝江市一养殖户在粪堆上养牛


发布时间:2016-07-18

搞养殖的乡亲都知道,保持养殖场的干净整洁,可以减少病菌的传播,保证养殖的家禽家畜少生病。而经常清理粪便,是一项既繁琐又重要的工作。可在宜昌枝江市一家养牛场,却让牛儿却都在粪堆上跑。

真稀奇!粪堆上来养牛

哎哟哟,瞧瞧这厚厚的牛粪,混着泥巴,牛儿还在上面踩来踩去。这样的养殖环境,也太不讲究了吧~

养牛场的负责人谢师傅告诉大家,这些可不是一般的牛粪,而是已经放置两三个月的时间,充分发酵的牛粪,有了它可以阻止公牛快速地跑动,避免打架受伤。

谢师傅先容,这些牛粪必须经过充分的发酵,在养殖场呆上几个月的时间。否则,光是这臭味,牛儿都受不了。另外,在养殖场的地底下,还埋着一排排的暗管,牛儿每天排的尿液,都会渗透进暗管,然后直接流到下面的沼气池里。所以,尽管牛儿都在粪堆上跑,但这里的环境却干净卫生。

而牛儿的居住场所,也挺高级,还都是宽敞的“阳光房”呢。养牛场的牛棚分为两部分,阳光充裕的时候,可以到外面的场地活动晒太阳,也方便清理牛粪。

饲料合理配比 牛儿长势好

住的好,心情舒畅,吃得好,才能长得膘肥体壮。养殖场给牛儿制定了科学的饲料配比计划。

陈师傅说,牛仔半岁之前吃奶,半岁到一岁半之间,主要是长架子的阶段,所以要多吃粗料,他们给牛喂的主要是秸杆玉米。到了一岁半之后的育肥阶段,就要增加蛋白质、热量的供应量,这个时候,全株玉米是最受欢迎的。

“美美哒”的夷陵黄牛 身价不一般

在养殖场里,除了西门塔尔、夏洛莱这样的大块头牛,还有一种长相秀气的本地品种牛——夷陵黄牛

别看它们个头不大,却是整个养殖场里最受重视的宝贝,因为它的肉质特别细嫩。

目前,枝江市也把夷陵黄牛作为当地的特有肉牛品种,申请品种认证,并打算在当地大力发展和推广。长得漂亮的夷陵黄牛,也承担着养殖场培育高端的雪花牛肉的重任。

在肉牛行业里,雪花牛肉是公认的高品质牛肉。雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比普通牛肉高很多。经过精心地饲养,养殖场里的牛儿身价,也要比市场上别的肉牛,高上不少。

(记者 韩慧芳 袁帅)

《垄上行》记者报道

 
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