湖北省属于南北气候过渡地带，多年来一直延续着北麦南油的种植格局。近些年，我省的粮食连年增产，生产资料价格也有不小的涨幅，种植传统的油菜、小麦、玉米卖不起价，乡亲们往往是增产却不能增收。那么这种现象该如何破解呢？
在潜江的一片油菜花地里，黄灿灿的油菜花非常漂亮。这油菜长得好好的、又还没熟，可邓友文师傅却现在就开始收割了。这是为什么呢？
十几年前乡亲们种植油菜是为了榨油；最几年很多地方也是大面积的种植油菜，是为了发展赏花经济，而这里的油菜，既不是为了发展旅游，也不是为了榨油，而是用来做青饲料了。
邓大叔种油菜已经有三十多年了，他告诉记者，这些年种油菜越来越不赚钱，还很费时间和精力，正好这个时候村里的一个养牛大户找到他，说提供油菜苗，还包收，并且油菜的生产周期也提前一个月。腾出的时间，还可以让邓师傅多种一季作物。邓大叔告诉记者，这样种油菜省工省时，产量还高，重要的是比收割菜籽卖的钱多，“收菜籽一亩就收个800-1000元，现在搞这个饲料可以卖1500元。”
油菜经过切割和粉碎后，粉碎后的油菜被运到了夏斌斌的家庭农场，这里也是一片繁忙的景象。乡亲们正忙着将油菜和秸秆放到机器里，夏师傅先容说：“这个机器用来把这个饲料油菜进行搅拌储存的环节，这些干秸秆就是稻草，由于这个饲料油菜虽然可以鲜喂，但是为了保证大家常年有新鲜的青饲料油菜，大家将它们进行储运起来，但是因为油菜含水量过大，那大家就用稻草综合它的水分，让水分达到70%左右，达到青贮的条件。”
夏斌斌的养牛场里一共养了300头牛，每天吃的饲料正是这些油菜。用油菜作饲料，可不是夏斌斌一时兴起的想法，而是经过院士专家们反复论证过的。
中国工程院院士傅廷栋先容：“饲料油菜营养价值高，大概蛋白质含量20%左右，同豆蔻苜蓿是一样的。”
我省油菜常年种植面积有1800万亩，总产连续18年居全国第一，但受2015年国家取消油菜籽临时收储政策的影响，乡亲们种植油菜的收益大幅下滑。据2015年全省19个基点县，150个村，1700户农户成本调查显示，油菜亩平均纯收益57.92元，同比下降71.9%。从去年开始，省农业厅拿出1000万资金，在全省20个地区试点“粮改饲”，在技术体系、综合效益方面开展试点示范，将不值钱的粮油作物做成青喂、青贮饲料，实实在在增加了农民的收益。
那么在大家省还有那些粮食作物可以做饲料青贮，粮改饲后，综合比较效益究竟如何，广大的乡亲能否从粮改饲得到实实在在的收益？请您4月6日继续关注《垄上行》。
（记者 柯伟 张倩 饶禹）
《垄上行》记者报道
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