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湖北十大名米:稻谷全身都是宝 能吃能用还能烧


发布时间:2017-11-01

一粒小小的大米,前前后后需要投入大量的精力来确保它的品质,乡亲们做的是前期的栽培,在稻谷收割后,还要进行加工最后才能上到咱们的饭桌上,而这个加工环节也同样不能忽视。

洪湖市洪湖浪米业有限责任企业大米事业部王成林部长告诉记者,稻谷加工的程序,第一步是清米,第二就是稻谷和糙米的分离。光是看到这一整排轰隆隆的机器,就知道大米加工程序肯定不简单,要一个个的说出来,那要说到晚上去了。

整个大米加工需要经过十几道程序,像筛选和抛光的环节还要重复好几次,虽说都是机器操作,但技术员也要成天在加工厂盯着,确保加工程序的顺利进行。

在荆州洪湖市,大米加工的龙头企业就属洪湖浪米业了,企业车间的生产线设备相当齐全,可以把稻谷身上所有能创造价值的东西充分利用,比方说稻谷的外衣——稻壳。

由于稻壳的热值比较高,生产成本相对来说也很低,制成颗粒状的燃料能充分发挥出它的优势。

最重要的是,这些颗粒燃料比较环保,比煤炭这些利用率也高出许多。按照这样计算,每100斤的稻谷能生产出20斤稻壳,制成燃料后能让整体收入提高20%呢!这还不止,大米脱壳成糙米后,还要分离出另外一种副产品,叫米糠,它的用途比稻壳更广泛。

而米糠里面有着丰富的维生素B,提炼出来制成米糠油,对身体也有好处,长期食用能降血脂、降胆固醇等等。

包裹在稻谷最里面的大米,在脱下层层“外衣”后,也展示出它本身的魅力。

这还多亏了咱们洪湖本地的自然条件,才能孕育出这么优质的洪湖浪香米。洪湖本就是湖北第一大湖,素有“鱼米之乡”的美称。这里水质绝佳,气候优越,土壤肥沃,特别适合水稻的生长。

后期这些稻谷无论是加工成大米,还是让脱离出来的稻壳和米糠制作成各种副产品,从源头上就都有了安全保障。

将稻谷充分利用,不仅能让它的价值最大化,还能让整个生产链条变得更完善。目前,企业粮油资源综合利用率达到99%,洪湖浪香米塑造的品牌形象,已经不仅仅局限在大米身上,而且整个科学发展的循环经济。在刚刚评选出来的湖北名优大米十大名牌中,洪湖浪香米也上榜入围,也让更多的人对洪湖浪香米有了一个新的认识。

垄上行记者 佳欣 魏伟 实习生 王芳

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