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佳“藕”天成!乡亲泥里“淘金”忙


发布时间:2022-10-05

金秋十月,湖北各地呈现出一片好“丰”景,把田野染成了不同的颜色。跟着记者的镜头,一起去武汉蔡甸寻找丰收的颜色。

武汉市蔡甸区永安街道的一处藕塘,一大早上的功夫,采挖工人已经挖了很多的莲藕,进入秋天以后,莲藕被秋天镀上了一层铁锈色,但是掰开后,里面肉质依然白嫩,而且还有绵长的藕丝。

经过一番寻觅,记者终于在荷叶中间发现了正在忙着采藕的吕师傅。只见他大半个身子没在水里,脸颊时而贴着水面,一手拎着高压水枪,另一只手则在水里摸索着,不一会儿的功夫,一根修长的完整的莲藕就露出了水面。

今年52岁的吕师傅是襄阳人,从事专业采藕接近30年了,采藕季期间,吕师傅每天基本上就是天一亮就下塘干活了,他说,今年蔡甸莲藕长得又大又肥,光他个人一天至少都能采挖2000斤鲜藕。

采藕工人 吕玉林:一般大家看到的藕都是白色的,铁锈色标志着莲藕开始成熟了,可以煨汤了,这个锈色到时候会自然退掉,到了冬天荷叶死了,它就自然成了白藕了。

武汉市蔡甸区被誉为“中国莲藕之乡”,是全国最大的县市级莲藕生产和销售基地。俗话说,荷莲一身宝,秋藕最补人。进入秋季以后,身着一身金灿灿锈衣的蔡甸莲藕就大量走上消费者的餐桌。

武汉市蔡甸区莲藕种植大户 李江涛:这个藕大家一般情况下都是卖得2.5至3块钱一斤,去年价格比这还高一点,因为今年是丰收年,所以价格要下浮一点。

李江涛是当地的莲藕种植大户,在当地有上千亩的莲藕种植规模,主要以鄂莲5号为主,他说,由于今年夏秋高温时间持续长,莲藕生长周期变长,因此莲藕的个头和产量很是喜人。

武汉市蔡甸区莲藕种植大户 李江涛:今年收成还可以,比去年要好的多,去年的亩产最多也是千把斤,现在可以达到3500至4000斤。

武汉市蔡甸区莲藕产业协会秘书长 刘义铭:从中秋节以来到现在,都是采挖高峰期,需求量不断增大,因为蔡甸莲藕作为国家地理标志产品,有一定知名度,品质质量很好,一天大约卖个20万斤。

据先容,莲藕是武汉蔡甸农业的支柱性产业之一,常年种植面积达10多万亩,鲜藕年产量超 15万吨。近年来,当地持续推进莲藕基地沟渠改造和品种优选,使得莲藕的产量和品质实现了双提升,带动了上万名藕农实现了增收致富。

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武汉市蔡甸区莲藕产业协会会长 刘吉本:一个是基础设施改造了,优化了莲藕品种,引进了新品种,再加上日照,今年的产量普遍高20%以上。

《垄上行》记者:朱梅 武晋冉

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