桃子是大家湖北的第二大水果，年产量接近90万吨，在省内，桃子的成熟上市期一般是每年的五月到八月，由于桃子不耐储藏，人们想在冬季来临的时候，吃到新鲜爽口的桃子几乎不太可能。不过，凡事有例外...
在秋冬季节，能吃上香脆爽口、甜度达到17.5度的新鲜桃子，那绝对是吃货们的福音。为了生产出这样的反季节桃子，回乡青年许泽坦花费了整整5年时间。
湖北梦里桃乡农业科技发展专业合作社 理事长 许泽坦：“在大家这个江汉平原，一般这个冬季是没有桃子的，五年前大家在山东引进了三十几个国庆节以后成熟的特晚熟桃品种进行试验了，现在大家已经成功地选育了两个，第一个大家国庆节后期已经销售一空了，现在这个接上了这个接力棒，正式上市。”
五年前，许泽坦看好桃子的秋冬季市场，开始在老家仙桃市尝试种植。最初，他拿出30亩地，引种了从山东、河北等地挑选的30多个冬桃新品种。
湖北梦里桃乡农业科技发展专业合作社 理事长 许泽坦：“大家一种种了30亩，大家一般新品种都用5亩田左右试验，面积过大，就面临着很大的压力，成功了就可以产生很大的效益，不成功就全部作废，这相当于在赌博，大家有好多新品种在试验的时候都是失败的。”
许泽坦在桃子新品种引种选育上敢闯敢试，这和他的家庭教育和自身学业经历有关。许泽坦的父亲种植桃子几十年，是当地赫赫有名“桃子大王”，而他在大学期间的专业就是果树种植，具有一定的理论基础。大学毕业后，许泽坦就回乡与父亲一起从事优质桃的引种培育和试验示范，在果园里积攒了不少的实践经验。
湖北梦里桃乡农业科技发展专业合作社 理事长 许泽坦：“像今年这个干旱天气，大家一个星期浇一遍水，满园漫灌，每条沟都要灌水，大家的工人在始终坚持，大家还有几个朋友，几个果农，没有坚持，累，果子都没有或者是很小。”
俗话说，一个好汉三个帮，眼前的这位朱师傅是当地种桃能手，也是许泽坦专门聘请的技术员，朱爹爹主要负责种植基地的改造和桃树的水肥管理。
仙桃市干河街道办事处瑶琴种植场 技术员 朱中早：“桃树是一个又怕干又怕涝的东西，如果水超过了它的根系的深度以外，三天就全部可以淹死，大家开这个深沟一般都要50到60公分，不仅要开深沟，这当中还要开浅一些的沟，这样使桃树的每个根系，都有充足的水分，它才能够正常地生长。”
朱师傅说，相比其它果树，桃树更加“娇贵”，它不光是怕旱怕涝，还特别容易受到病虫害的侵蚀，要想种出品质好的桃子，桃园的日常管理可以说是一刻也不能放松。
国家桃产业体系岗位科学家 华中农业大学教授 李国怀：“冬桃在湖北栽培非常困难，很多地方的老百姓自发地引种试栽了一些，（有）几个比较大的问题，第一个，相当一部分冬桃裂果非常严重，第二果实的商品率也非常低，可以说大多数地方都是失败的。”
通过五年来的品种选优和与本地的桃树高枝嫁接，小许泽坦从最初的30多个品种中，逐步定型出两个适合仙桃当地种植的冬桃主打品种。秋冬之际，许泽坦终于迎来了冬桃的第一个采收年，这也是冬桃首次在江汉平原试种成功。
湖北梦里桃乡农业科技发展专业合作社 理事长 许泽坦：“由于大家是第一年的丰产，前期国庆桃平均亩产是1500斤，大家走的线上加线下相结合的渠道，每亩的纯收入在12000元，大家以前（的桃子）是到8月份就结束了，大家现在直接延长到了11月15号。”
来源：《垄上行》
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