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南乡萝卜脆甜可口水分足 亩产竟达2吨


发布时间:2019-12-17

在孝感安陆市盛产一种具有当地特色的南乡萝卜,它身材扁圆、脆甜可口,看起来像个柿子一样,那么,这个南乡萝卜与普通萝卜究竟有什么与众不同呢?

南乡萝卜的外皮易剥落,入口清甜,犹如水果一般。

“ 安陆市南乡萝卜某合作社 负责人 万忆诚:皮薄、肉厚、水分大,炖的汤比较清甜,适合搭配各种各样的菜。

南乡萝卜不仅味道鲜美,还有很高的营养价值,富含糖分、氨基酸和大量的萝卜素,有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、解毒通便等功效。

话说回来,能种出这么优质的萝卜,这里的土壤功不可没。

“ 安陆市南乡萝卜某合作社 负责人 万忆诚:当地是油沙土, 油沙土透气、疏松,下暴雨的时候,半个小时不到水都渗下去了,所以它不存在积水。

安陆市特有的北亚热带季风气候,也非常适合南乡萝卜生长。

2017年,南乡萝卜成为了国家地理标志产品。

种植这种萝卜也是大有讲究

①、白露的时候是种植最佳时期,一直到秋分之前必须把它种下去;

②、为了让种植的萝卜口感较好,不使用化肥, 主要以家园肥为主,如猪粪、鸡粪等。

现在正值南乡萝卜大量采收和上市时期,产量在每亩2吨左右,目前批发价在每斤1到2元之间,市场上非常俏销。

“ 安陆市南城街道杨林村 种植户:大家家里每年种萝卜都要种五六千平方,自己开的餐馆,人们都到这个地方来吃。这个萝卜很闻名,每天卖萝卜罐都要卖一二十份,一天要赚个四五百,一年要卖个五六万块。

目前,安陆市南乡萝卜的核心基地面积达到5000多亩,辐射可种面积两万多亩,近年来,安陆市推行南乡萝卜标准化种植,由合作社统一栽培、收购、销售,让种植南乡萝卜的乡亲们有了稳定的收入。

“ 安陆市南城街道肖万村 党支部书记 陈四成:种植户能在市场上销售的,就他本人销售,销售不了的,合作社帮忙收购、销售,每年一亩地最起码收入到两三千块钱。

记者:王知今

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