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农二代兰志勇:以前山药不好卖,他却把山药做成了产业


发布时间:2020-01-20

有人是富二代,有人是官二代。可来自武穴的兰志勇先容自己时,总不忘说一句:我是农二代

但在2015年之前,在北京一家跨国企业做销售的兰志勇也没有想到,有一天他会离开北京,回乡"务农”。

那年,由于市场不景气,武穴的佛手山药滞销了。老家的朋友告诉他,山药才卖8毛钱一斤,导致很多老乡宁愿把山药烂在地里,也不愿意卖,因为这样至少不亏人工钱。听到这个消息,兰志勇很是痛心,因为对他来说,从小吃到大的佛手山药,不仅是记忆中的家乡味道,更是武穴的骄傲。

兰志勇先容,武穴佛手山药,相传为“禅宗四祖道信” 精心培育而成,距今已有1400多年的历史,是老祖宗留给武穴人的宝贵财富。他决心回老家,把佛手山药“倒腾一下”。

2015年,兰志勇和合伙人回到家乡,流传了50亩地开始种山药。那个时候,村里人对他们都是将信将疑:一来他们根本就没种过田,二来本来行情就不好,这个事情做得吗?

考察市场后,兰志勇他们觉得应该从农旅结合的角度出发,让城里人来农村体验挖山药的乐趣,吃正宗的佛手山药。于是他们就策划举办了佛手山药学问节,第一年,山药一上市就卖完了。

为了提高佛手山药经济价值,他们还开发出了山药粉、山药面、山药麻花、山药脆片等新产品,受到消费者的欢迎。同时在销售上,他们从2016年就开始布局“互联网+”模式,入驻了淘宝、京东、拼多多等各大电商平台;同时他们还进入盒马鲜生及湖北大中型酒店,通过线下的方式推广武穴佛手山药。而他们的规模也也从当初的50亩,变成现在的1020亩,吸引周边不少农户共同发展佛手山药产业,一年能卖800多万元,加上其他农特产品企业年总销售额达1500万元。

兰志勇希翼,在新的一年里,企业新的专利产品能够上市,再建一座自己的加工厂,把武穴的佛手山药打造成为健康饮食的美味佳品。(记者 石樱)

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